1、家用冰箱冷冻室的温度一般设置为-18℃更合适，在-18℃的环境下食物可以速冻，而又不至于冻成冰。



2、无论是夏天还是冬天，冰箱冷冻室的温度最好设置为零下18摄氏度，这样放在冷冻室内的食物才可以保存较长时间。



3、家用冰箱冷冻室的温度一般为-18摄氏度，这样食物放进去后便可以速冻，能最大程度保留食物的口感。



4、冰箱冷冻室的温度较低，适合保存鲜肉、鲜鱼等食物，一般可以保存1~3个月左右，不适合保存水果、叶菜等。